Certa vez, tive a oportunidade de conhecer um dos espaços do Museu da Cidade de São Paulo, a casa do Tatuapé. Construção do século 17, que abriga, hoje, a exposição "Fazeres e Sabores da Cozinha Paulista", de curadoria de Rosa Beluzzo.
A cada detalhe, percebi, o quanto somos influenciados pela cultura indígena e portuguesa.
A miscigenação cultural também pode ser protagonizada pelos sabores.
Vale a pena visitar e conhecer esse espaço. Além, é claro, de conhecer um dos vários registros de expansão da cidade de São Paulo.
É isso...
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